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Jessy

Healthy Living, Recipes

Zucchini Spaghetti mit Sojabolognese

Hier kommt Tag drei (war gestern), ich habe gestern etwas rumgekränkelt und mich nicht so in der Lage gefühlt weiter vorm Laptop zu sitzen. +Frühstück+Brei aus Haferkleie mit Zimt Heute gab es das gleiche wie gestern, hier ist der Link zum Rezept! Ich habe wieder einen Brei aus Haferkleie und Zimt gegessen. 

+Mittagessen+

Zucchini Spaghetti mit Sojabolognese

2 Zucchini
1 TL Gemüsebrühe
1 Dose geschälte Tomaten
1 Dose passierte Tomaten
1/2 Packung Sojaschnetzel
1 Zwiebel
1 Karotte
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Knoblauch,   

Für die Zucchini Spaghetti braucht ihr einen Zucchini Schäler, ich habe Diesen bei Amazon gekauft.  

Sojaschnetzel mit gekochten Wasser übergießen und mit 1 TL Gemüsebrühe aufweichen. Anschließend die Schnetzel in einem Sieb abtropfen lassen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. 


Dann die passierten und geschälten Tomaten dazugeben, mit Salz Pfeffer, Oregano, Knoblauch und Basilikum würzen.

Die Zucchini parallel mit dem Spiralschäler zu „Spaghetti“ verarbeiten, es geht sehr schnell. 

Die Zucchini in die Soße geben und 5 bis 10 min aufkochen lassen und unterrühren. Noch mal nachwürzen und abschmecken und vom Herd nehmen.

Anschließend in einem tiefen Teller servieren und Parmesan drauf streuen.

 +Abendessen+

Ofenkäse, Paprika, Tomaten, Karotten Low Carb Brot und Brunch Käse

Rezept für das Low Carb Brot

Es war gestern abend ein kleines Experiment! Und ich finde es schmeckt gar nicht so schlecht und ist eine gute Alternative zu Brot. Ihr braucht:

5 EL Leinsamen

100 g gemahlene Mandeln

1 Ei

1 TL Trockenhefe

1 TL Salz

2 TL Rosmarin

1 TL Chillipulver

3 EL Quark

Kuchenkastenform

Das Ei, die Trockenhefe und den Quark mit einem Schneebesen verrühren, anschließend die Mandeln und die Leinsamen hinzugeben und würzen. Die Brotkastenform einfetten. Das ganze ist in der Form sehr niedrig, da ich gestern erst einmal gestestet habe, bevor ich ein ganzes Brot backe. Das ganze ca. 20 min bei 150 Grad in den Ofen. 

 

Ofenkäse 

Ich kaufe immer den Ofenkäse bei Aldi Süd, er schmeckt sehr lecker, ich dippe das geschnittene Gemüse rein.

  

 

 

 

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Lifestyle

WHATS IN MY BAG?!?

Nachdem ich diese Woche verzweifelt in meiner zugemüllten Handtasche meine Wimperntusche gesucht habe, um meine Wimpern während der allmorgendlichen Bahnfahrt zu tuschen, leider zu Hause vergessen habe, kam es mir in den Sinn einen „WHATS IN MY BAG POST zu kreieren. Es ist wirklich unglaublich was ich jeden Tag mit mir rumschleppe, da wundert es mich nicht das mir ständig der Rücken und die Schulter weh tut. 

My Bag
Seit Monaten benutze ich fast tägliche diese Handtasche von H&M, sie ist trapezförmig und ist sehr geräumig. Sie ist aus Kunstleder, sieht aber sehr hochwertig aus. Der Preis für diese Tasche ist 24,95 Euro, im Online Shop von H&M ist sie leider nicht mehr verfügbar.
 




Inhalt
 
Geldbeutel
Ich liebe diesen Geldbeutel, ich habe ihn 2010 bei River Island in London gekauft. Es war ein besonderer Städtetrip für mich und daher ist dieser Geldbeutel eine besonders schöne Erinnerung. Mit meinem Lieblings Print: LEOPRINT! 



Schlüsselanhänger
Der Schlüsselanhänger ist von Guess, er ist eine kleine süße Handtaschen in die man zum Beispiel einen Einkaufschip oder ein bischen Kleingeld rein tun kann, zu dem war der Schlüsselanhänger ein Geschenk einer Freundin.
IPad
Da ich jeden Tag zur Arbeit Pendel und oft lesefaul bin, habe ich mir das iPad zugelegt. Damit kann ich gemütlich surfen, Candy Crush spielen und meine Blog Posts vorbereiten. Beste Technik Investition 2013.
 
 
I Phone 4s
Lebensnotwendig! ich hatte es letztens zu Hause vergessen, es war als wäre ich nackt. Mein ständig treuer Begleiter. 

Mini Make Up Tasche von Clinique
Dort beware ich meine lippenstifte auf, das Täschchen wurde mir von den netten Damen vom Clinique Counter geschenkt, ich liebe diese großzügigen Giveaways von den Amerikanern. Ich habe meistens den Revlon Lip Butter in Peach Parfait (Hier gehts zum Post), Catrice Liploss Infinite Shine Lip Gloss „040 Like a Nude Life“, Essence Long Lipstick „07 Natural Beauty“ (aus einer LE) und mein Carmex dabei (hier geht es zum Post). Seit heute in meinem Kosmetiktäschen von Essence die „I love Extrem Mascara“. Ich bin übrigens von dieser Mascara mehr als überzeugt. 

 

O Box
Sie ist sehr praktisch um drei OBs unterzubringen. Ich habe sie bestimmt schon mehr als sieben Jahre. Ich habe sie damals in Frankfurt im Ordnungssinn gekauft, hier ist ein Link wo man sie noch bekommen kann.

 



Kugelschreiber
Man muss unterwegs immer mal wieder was aufschreiben, es ist immer gut einen dabei zu haben. 



Visitenkartenetui
Für meine dienstlichen Visitenkarten, ein muss für Außentermine. 



Wrightleys Extra Kinderkaugummi
Mein Lieblingskaugummi, ich finde er riecht und schmeckt so lecker. 



Kopfhörer
Gerade beim pendeln, wenn man keine Lust hat das getratsche von seinen Mitmenschen zu ertragen, sind Kopfhörer einfach die letzte Rettung.
Clinique All about eyes rich  
In meinem Büro ist so eine trockene Luft, das ich spüre wie mir die Falten richtig reingetrocknet werden. Um den Alterungsprozess unter meinen Augen zu verlangsamen, habe ich einen Mini Tigel mit Augencreme immer dabei. 

Clinique Blush
Für einen rosigen Teint, habe ich ihn immer dabei, Er hat total den schönen Schimmer. 

Zahnseide
Für mich ganz wichtig, es gibt nichts schlimmeres, als wenn etwas zwischen den Zähnen hängt. 


Ibuprophen
Ich habe mir meine Tabletten aus dem XXL Glas aus den USA in den  Mini Clinique Tigel umgefüllt. Da ich oft an Kopfweh und Migräne leide, muss ich sie immer bei mir haben.


Secret Deo
Leider werden immer Lieblingsprodukte vom deutschen Markt genommen. Ich habe früher immer Secret Deo benutzt, es gab immer so tolle Düfte. Dieses Mini Deo habe ich in den USA (wie so vieles, ich weiß) gekauft, es hat für einen Stick die perfekte Größe.

Bärchenetui
Das Bärchenetui habe ich von Primark, es ist aus einem gummiartigen Material, ich bewahre dort mein Kleingeld auf.

 

 

Brille
Meine Hornhautverkrümmung und ich, wir kennen uns seit meiner Geburt…. Wenn ich keine Linse trage, muss die Brille aufgesetzt werden. Ich habe meine Brille bei Mr Spexx machen lassen. Es ist eine Ray Ban. 

Handcreme
Momentan sind die Hände wieder besonders rau. Die Handcreme war in einer Glossybox und riecht nicht besonders gut. Aber momentan sind die anderen leer und ich habe mir noch keine neue gekauft. Sie ist von Alessandro.

 

Regenschirm
Diesen süßen Schirm habe ich von Primark, er passt sehr gut in die Tasche, weil er so klein ist. 


Ray Ban Sonnenbrille
Ich habe sie von meinem Freund zum Geburtstag bekommen, ich finde sie hat so einen 50s Style. 


Fahrzeugschein
Ja, ein ganz elendes Thema, mein Auto ist schrott. Ich werde bald einen neuen Fahrzeugschein für ein neues Auto haben. 

Bürste
Die Bürste ist von Primark und mein ständiger Begleiter. Die Herzform finde ich sehr süß.

Taschentücher
Ein muss in der Handtasche

Buch 
„Ein ganzes halbes Jahr“ von Jojo Moyes, ein sehr bewegendes Buch, ich habe die Hälfte bereits durch. 



Das war`s! Ich denke ich schleppe mehr als genug mit mir rum.

                                 Bye Bye

                         Jessy


 

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