Bakery

Last Minute Plätzchen im Schoko Crossie Style

Hier kommt das ultimative schnelle Last Minute Rezept für Plätzchen im Schoko Crossie Style. Es macht kaum Arbeit und geht wirklich sehr schnell, der Trick dabei ist, dass man die Crossies nicht einzeln mit jedem Löffel anrichtet sondern auf Backpapier verteilt. Los geht es zum Rezept:
 
Man braucht
 
4 Tafeln Schokolade (2 x Zartbitter, 2 x Vollmilch)
½ Packung Cornflakes, bei Bedarf auch mehr
2 Töpfe für das Wasserbad
Backpapier
 
 
Die Schokolade etwas klein hacken und im Wasserbad zum schmelzen bringen.
 

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Cornflakes mit der Hand klein drücken, in die Masse geben und umrühren, bis die Cornflakes komplett mit Schokolade überzogen sind. 

 

Die Masse komplett auf einem Backpapier verteilen, ich habe hier ein Tablett darunter gelegt. Man sollte die Masse eher dünn als dick verteilen und anschließend in einem kalten Raum ein paar Stunden ruhen lassen.

 
  
Wenn die Crossies so hart sind wie auf dem unteren Foto, kann man sie ganz einfach auseinander brechen und anschließend in eine Dose füllen oder verschenken.
Viel Spaß 
 
Jessy