Ich habe letztens Energie Balls gemacht und wir alle sind ganz überrascht gewesen, wie etwas so gesundes so lecker schmecken kann. Und das beste ist, es geht so einfach!
Man braucht:
2 Päckchen gemahlene Mandeln oder gemahlene Haselnüsse
12 Dattel entsteint
Kokosflocken
Einen Pürierstab, Mixer oder eine Küchenmaschine
Die gemahlenen Mandeln mit den Datteln in einen Mixer geben oder pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht. Danach einfach kleine Kugeln daraus formen und in Kokosflocken wälzen, das wars. Wer keine Kokosflocken oder Mandeln mag, kann die Zutaten auch gegen gemahlene Haselnüsse austauschen und die Kugeln in Kakao wälzen. Viel Spaß beim ausprobieren, von diesem super einfachen Rezept für die ganze Familie!
Dieser Post liegt mir sehr am Herzen, ich bin momentan etwas genervt und auch vielleicht ein bisschen zu emotional, wenn es um das Thema „Kita“ geht. Wie viele wissen, bin ich aktuell in Elternzeit bis Valentin zwei wird, werde aber so wie es aussieht zu Hause bleiben, bis er drei wird. Das kommt zum einen, dass mein Job noch aktuell in Frankfurt ist (den ich auf gar keinen Fall aufgeben werde) und ich somit gar keine andere Wahl habe, als meinen Sohn drei Jahre lang von zu Hause aus zu betreuen, bis er dann in den Kindergarten gehen wird.
Ich werde immer und immer wieder gefragt, ob mir denn zu Hause nicht langweilig sei, frei nach dem Motto, was ich denn den ganzen Tag so mache.
Meine Antwort lautet ganz klar: Nein, mir ist nicht langweilig, denn mein Kind füllt den Tag komplett aus und ich sorge tagtäglich dafür, ihn zu fördern und ihm ein schönes Leben zu bereiten. Wir stehen in der Früh auf, bis ich mich erst einmal fertig machen kann, habe ich ihm manchmal schon drei mal in einer Stunde die Windel gewechselt, die Küche aufgeräumt, das Frühstück hergerichtet und ganz normale Dinge im Haushalt erledigt. Wir gehen einkaufen, auf den Spielplatz und räume zum 100. mal das Wohnzimmer auf, das nach 5 Minuten wieder genauso Chaotisch aussieht wie vorher. Und die Wäsche…unsere Nachbarn haben schon gesagt, wir toppen sie mit unserem Wäscheberg. Unser Kind macht sich jeden Tag so dreckig, das man die Sachen leider am nächsten Tag nicht mehr anziehen kann, daher haben wir unglaublich viel Wäsche.
Jeder der ein Kleinkind hat oder ein Kind groß gezogen hat, weiß doch wie es zu Hause abläuft und umso mehr man zu Hause ist, desto mehr muss man auch einfach aufräumen und putzen. Unsere Wohnung liegt im Dachgeschoss ohne Aufzug, ich schleppe mit Kind die Einkäufe hoch, unsere Tiefgarage befindet sich außerhalb vom Haus, auch ohne Aufzug, die Waschmaschine ist im Keller – der Alltag gestaltet sich oft mühselig, allein durch unsere Wohnsituation, mit der wir uns im Nachhinein keinen gefallen getan haben.
Aber ich putze ja nicht nur, wir gehen in mindestens zwei, manchmal sogar drei Kindergruppen, damit er Kontakt zu gleichaltrigen hat und ich zu anderen Müttern und auch das ist in der Großstadt eine Herausforderung, da leider solche Einrichtungen bei uns nicht um die Ecke sind und wir erst einmal eine halbe Stunde mit der Bahn oder dem Auto unterwegs sind.
Wir sind eigentlich jeden Tag unterwegs, wenn es regnet fahren wir in den Indoor Spielplatz oder ins Einkaufszentrum und essen dort ein Eis. Es gibt eigentlich keinen Tag, an dem wir nichts machen. Ich habe keine Familie vor Ort, ich kann Valentin nirgends abgeben und habe daher kaum Zeit für mich, da mein Mann in der der Regel erst um 19 Uhr und sogar im ersten Lebensjahr von Valentin erst um 19:30 h abends heim kam.
Daher kann ich immer wieder sagen, nein mir ist nicht langweilig…
